Karya dari telefon bimbit, dari minda ke halaman kehidupan...: Resepi ringkas 1 : Ubi kayu rebus sambal hijau...featuring gallery 3

Ahad, 24 Februari 2013

Resepi ringkas 1 : Ubi kayu rebus sambal hijau...featuring gallery 3

Resepi ringkas bagi peminat pedas :

UBI kayu yang telah dibuang kulit direbus empuk (potongan ikut suka) tos dan asing.

★ cili api segenggam+cili hijau 3-4 biji dibelah 2 buang biji+2 biji bawang besar dan 2 biji tomato potong 4, bawang putih 3 ulas dimayang+ikan bilis 2 genggam: semua bahan direbus kurang 5 minit atau mendidih. Bahan2 yg telah direbus ditos dan kisar kasar. Setelah itu tumis dengan minyak hingga gareng (ikut selera), garam dan gula secukup rasa.Enak juga dengan perahan limau nipis atau limau kasturi.

♥disertakan bersama cara potong ubi kayu, walaupun nampak remeh tetapi tidak mustahil sebahagian dari kita yang pandai masak tetapi tidak pernah 'kopek' ubi.

Jom cuci mata melawat Geleri (3) 'medrawing'

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

MASA yang berlalu tidak akan dapat dikembalikan, ia adalah sesuatu yang terjauh buat kita, hargai masa saat kita mengharunginya. Jangan putus asa dengan RahmatNya dan segala kesilapan dalam kehidupan yang pernah kita lakarkan perlu dijadikan pengajaran bukan sebagai tembok untuk menghalang kita untuk jadi lebih baik di dunia dan akhirat....Dalam blog ini aku mungkin berbicara tentang kenangan lalu, bukan silam yang ku sandarkan dalam kehidupan tetapi pelajaran yang ku dapati darinya...Dalam blog ini aku memaparkan resepi yang bukan luarbiasa...ya aku bukan chef, pakar makanan sihat ataupun tukang masak yang hebat, tetapi aku ingin memberi galakkan kepada mereka yang 'takut' ke dapur atau baru nak mencuba agar yakin pada diri bahawa 'masakkan ringkas' boleh jadi sedap...Dalam blog ini aku memaparkan penulisan sajak, cerpen & lukisan-lukisan yang tak seberapa, ya...aku bukan seniman hebat seperti En.Zainal Buang Hussien yang pernah menulis novel atau membuat pameran lukisan di Geleri di Shah Alam hatta lukisan saya tidak setanding saudara sedarahku sendiri 'drawing sol' yang enigma dengan lukisan yang mengusik jiwa tetapi ini adalah hasil tangan AnugerahNya yang terlalu besar buatku, zikir saat s pen melakar hingga ia mampu merawat jiwaku yang padu dek isu semasa duniawi yang menyesakkan...dalam blog ini juga aku merakam gambar, aku bukan jurugambar terlatih atau empunya kamera unggul DSLR, aku hanya ada Galaxy note 2 untuk menulis, blogging, melukis dan bergambar....tetapi aku cenderung berkongsi cerita tentang alam...tentang ciptaanNya yang Maha Agung melalui pancaindera dan pandangan mata hati...mengingatkan pada diri betapa keldilnya kita di sisiNya...

:) domolitosslm@teratak molek