Sosej goreng
Sepanjang Ramadhan ni famili aku tak berapa menginginkan nasi ketika sahur. Jadi macam2 makanan yang aku ujikaji untuk membuka selera pagi. Aku nak kongsi resepi ringkas sahur hari ini.
Bahan untuk satu hidangan:
1 roti sosej
1 sosej
2-3 sudu besar tepung gandum
Air setengah senduk
Kunyit dan garam secukup rasa
Garam secukup rasa
Campuran keju parmesan dan cheddar secukup selera :)
Minyak untuk menggoreng.
Cara: buat bancuhan tepung agak2 macam nak goreng pisang kelikatannya. Masukkan garam dan kunyit secukup rasa.
masukkan sosej ke dalam roti.
Sadur roti dengan bancuan tepung sepenuhnya.
Goreng.
Angkat setelah tepung keperangan.
Tabur keju ketika masih panas. Tambahkan sos cili atau mayonis jika suka.
Siap!
